Статьи

10 июля 2019
Сервировка фуршетного стола, правила фуршета
Проведение банкета в форме фуршета придумали французы, дали ему название в честь основного столового прибора,...
8 июля 2019
Как рассчитать количество алкоголя на банкет
Расчёт количества блюд и напитков для банкета – непростая задача для человека, не имеющего достаточного...
15 июня 2019
Кофе–брейк: история, правила проведения
Миллиарды людей по всему миру не представляют себе жизни без кофе. Кто-то пьёт его с...
8 июня 2019
Как рассчитать меню для банкета
Практически любое торжественное событие сопровождается банкетом. Можно провести мероприятие в ресторане, банкетном зале, дома, на...
1 июня 2019
Food Bar – новый банкетный тренд
При проведении любого торжества организаторы главное внимание уделяют угощению гостей. Традиционным застольем или фуршетным столом...
25 мая 2019
Сет–меню – современный ресторанный тренд
Если дословно перевести термин «сет–меню», вспоминаются комплексные обеды в студенческой столовой. Однако с той поры...
18 мая 2019
Табу на банкете: правила этикета и запреты
Согласно словарю Сергея Ивановича Ожегова, банкет – торжественный званый ужин или обед. Другие авторы подчеркивают,...
11 мая 2019
Особенности проведения гала–ужина
На данный момент гала–ужин – популярный и стильный формат проведения имиджевого мероприятия. Перед организаторами деловых...
X