Кейтеринг Crouton

О компании

Компания «Crouton Catering» – ресторан выездного обслуживания. Наш опыт и неугомонная энергия в работе – главные помощники в реализации кейтеринга на крупномасштабных мероприятий. Один раз, мы накормили 5000 человек и готовы повторить!

Начиная в 2012 году, мы быстро набрали популярность в b2b сегменте организацией мероприятий для средних и больших компаний. Фэмили дэй, корпоративные праздники, открытие автосалонов, презентации и личные торжества – для нас нет ничего невозможного!

Команда «Crouton Catering» к каждому мероприятию относится с особой ответственностью и профессионализмом.

Наша команда

Шеф-повар
Вячеслав Гнедовский

Важнейший человек всей нашей команды. Под его руководством создаются настоящие произведения искусства, которые ко всему прочему имеют еще и восхитительный вкус.

Прежде чем внести продукты в свою сверкающую от чистоты кухню, Вячеслав тщательно рассматривает каждый ингредиент. «Если театр начинается с вешалки, то вкусный обед со свежих продуктов!» – утверждает главный повар. Глубокий профессионализм отчетливо виден не только во время приготовления еды, но и на этапе разработки меню. Шеф-повар строго соблюдает тенденции развития кейтеринга и кулинарии в целом, удачно сочетая европейский и русский подход.

Во время выездных мероприятий, технологический процесс организации кухни состоит из двух уровней:
1. Подготовка блюд на производстве
2. Доготовка непосредственно на месте

Такое деление позволяет сохранить свежесть и внешний вид приготовленной пищи, предлагая гостям лишь отменные по вкусу блюда.

Наши клиенты

Секреты успеха