Банкет на террасе: за и против

13 марта 2019

С наступлением теплых весенних дней посетители ресторанов и кафе стремятся занять столики на открытой террасе. Их привлекают свежий воздух, зелень, живые цветы, возможность наблюдать за городской жизнью. Всё чаще свадебные торжества, выпускные балы, юбилеи, деловые мероприятия организовывают на летних площадках. Каждый крупный ресторан или кафе стремиться обустроить уютную террасу.

Особенности проведения праздника на летней террасе

Открытая площадка – излюбленное место для проведения банкета, особенно в жаркое время года. Приятно находиться на свежем воздухе, наслаждаться ароматами свежих цветов и шелестом листвы, ощущать на коже прикосновения легкого ветерка.

Основные достоинства террасы ресторана:

  1. Свободное пространство даёт возможность расставить столики самым удобным для вас способом – рассадить гостей за одним большим столом или отдельными столиками.
  2. Рестораны предлагают большие террасы, способные вместить более 100 приглашенных. В этом заведении можно провести свадебное торжество, выпускной бал, юбилей. Всем гостям будет просторно и комфортно.
  3. Открытая терраса, украшенная зеленью и живыми цветами, расширяет возможности декоратора, позволяет  с минимальными затратами подчеркнуть праздничную атмосферу. Для оформления террасы применяют все современные средства – яркие шары, цветы, тематические плакаты, украшения из текстиля. Это дает возможность организовать на террасе тематическую вечеринку, девичник, мальчишник, детский день рождения.
  4. Современные рестораны оборудовали террасы специальной техникой, которая способна поддерживать оптимальные условия – подогревать или охлаждать воздух, контролировать уровень влажности.
  5. Открытая зона расширяет возможности фото и видеосъемки, позволяет снять яркий фильм о событии, сделать красочные фотографии.
  6. Так как терраса находится на территории ресторана, она имеет всю необходимую инфраструктуру.
  7. Праздничные блюда будут приготовлены на кухне под руководством шеф–повара с соблюдением всех требований.
  8. Обычно рестораны расположены неподалёку от остановок транспорта, имеют охраняемую стоянку.

Если позволяет площадь, поблизости от террасы располагают клумбы с цветами, ручейки, пруды и альпийские горки. Всё это не даст заскучать не только взрослым, но и юным гостям.

Наши рекомендации

Прежде чем оформить заказ на проведение праздника, обсудите с администрацией ресторана ряд вопросов:

  • количество гостей, на которые рассчитана терраса;
  • наличие условий для создания комфортной температуры;
  • закрыта ли терраса от посторонних глаз зелеными насаждениями;
  • есть ли охраняемая стоянка.

Основной риск – капризы погоды, которые невозможно спрогнозировать заранее. Если заведение обладает техникой, способной обеспечить комфорт, смело проводите праздник на свежем воздухе. Банкет, проведённый на хорошо оборудованной террасе, надолго запомнится вашим гостям, они будут вспоминать о нём с восторгом.

Наша компания оказывает помощь в организации банкета на выбранной вами площадке города.  Обращайтесь, мы подскажем оптимальный вариант с учётом количества гостей, тематики праздника, выделенного бюджета.