Описание
РЫБНЫЕ ЗАКУСКИ (по 10 закусок каждого вида)
Лосось шеф-посола с манго и лаймом/ 30 г
Тигровые креветки в цукини-гриль с крем-чизом и красной икрой/ 30 г
Салат с копченной горбушей, печеным картофелем, оливками, томатами, сыром фета и имбирно-лимонным соусом / 120 г
МЯСНЫЕ ЗАКУСКИ (по 10 закусок каждого вида)
Ломтики ростбифа в глазури из лесных ягод/ 30 г
Тартар из говядины с выдержанным творогом в профитроле/ 30 г
Салат с языком, грибами, свежим огурцом, грецким орехом и горчичной заправкой/ 120 г
ДЕСЕРТЫ (по 10 закусок каждого вида)
Классическая панна котта с ягодным соусом/ 60 г
Шоколадный мусс с солёной карамелью
и фисташками/ 60 г
Общий вес 4 800 гр