Табу на банкете: правила этикета и запреты

18 мая 2019

Согласно словарю Сергея Ивановича Ожегова, банкет – торжественный званый ужин или обед. Другие авторы подчеркивают, что банкет является дорогостоящим угощением с едой и напитками. Поведение за банкетным столом свидетельствует об уровне воспитания человека. Чтобы произвести впечатление приличного человека, необходимо соблюдать этикет и знать ряд запретов, которых стоит придерживаться.

Прибытие на банкет

Первое правило, которые необходимо соблюдать при посещении любого мероприятия – не опаздывать! Скорее всего, приглашение на банкет вы получили заранее, поэтому спланируйте свое время так, чтобы появится вовремя. Максимальное опоздание, принятое в нашем обществе – четверть часа, но это только в случае чрезвычайной ситуации.

Обратите внимание на такие моменты:

  1. Тёплые вещи оставьте в гардеробе, выберите для торжества туалет, соответствующий случаю. Если в приглашении был указан дресс–код, не нарушайте его.
  2. Не торопитесь занять облюбованное место, пропустите старших и женщин. Помогите им расположиться. Если карточки для рассадки не предусмотрены, дождитесь, пока хозяин праздника предложит вам место.
  3. Как бы вы не были голодны, нельзя начинать трапезу, пока все не рассядутся и распорядитель банкета даст сигнал о начале праздника.

Не оставляйте на столе возле своего прибора личные вещи – зажигалку, сигареты, телефон, ключи от машины и так далее. Они будут мешать вашим соседям. Мужчине необходимо разместить эти мелочи по карманам, а женщине – убрать в сумочку.

Трапеза

Итак, все расселись:

  1. Сядьте ровно, придвиньте локти к туловищу, кисти рук положите на стол.
  2. Дождитесь, пока виновники торжества не приступят к трапезе.
  3. Не пытайтесь самостоятельно дотянуться до всех блюд, даже если вам показалось, что они стоят совсем рядом. Вы можете случайно перекинуть рюмку, опрокинуть тарелку, влезть рукавом в соус. Попросите соседей, они с удовольствием помогут вам.
  4. Не набрасывайтесь на еду, выждите паузу в разговоре, дайте понять собеседнику, что пора попробовать угощение.

Не спешите, не дуйте на горячее блюдо, дайте ему остыть. И, конечно же, не пользуйтесь зубочисткой, ешьте бесшумно.

Общение за столом

Даже если вы не знакомы с соседями по столу, вы будете общаться.

Несколько советов:

  1. Каким бы увлекательным не получился разговор, не пытайтесь поддерживать беседу с набитым ртом. Ешьте спокойно, не спеша. После того, как вы и ваш собеседник закончили еду, можно спокойно продолжить разговор.
  2. На многолюдных мероприятиях не принято обсуждать политические темы, болезни, религию.
  3. Следующий запрет касается представительниц прекрасного пола, все процедуры по поддержанию красоты и порядка не стоит проводить сидя за столом. Вряд ли вашим соседям по столу понравится, если вы достанете из сумочки расческу. Чтобы привести себя в порядок, отправляйтесь в дамскую комнату.

Сведите к минимуму телефонные разговоры.

Выход из–за стола

Если вам необходимо покинуть помещение, не делайте это в тот момент, когда кто–то произносит тост или поздравление, или происходит важное мероприятие – презентация, первый танец молодоженов, вручение подарка. Постарайтесь выйти из–за стола тогда, когда это будет уместно и незаметно. Старайтесь не посещать курительную комнату в продолжение застолья. Запах сигарет достаточно сильный, вернувшись, вы может испортить аппетит сидящим рядом людям. Постарайтесь курить по окончании обеда или ужина в специально отведенном для этого месте. Не забывайте эти запреты, они помогут вам чувствовать себя уверенно на любом мероприятии.

Банкет в кафе или ресторане – это привычно, традиционно, немного скучновато. Если вы хотите устроить незабываемый праздник, обратитесь в нашу компанию. Вы можете выбрать любое место для проведения торжества, а доставить мебель, посуду, текстиль, вкусные угощения – эти задачи мы берём на себя. Профессиональные официанты обеспечат высококлассное обслуживание ваших гостей. Банкет, организованный на берегу водоема, в парке, на палубе теплохода никого не оставит равнодушным.